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frische Pfifferlinge

Schwäbische Art
in Rahm , hand. Spätzle , Salate 15,90

Bayerische Art
geröstet mit Zwiebeln
hausgemachte Knödel , Salate
15,90

Berner Art
geröstet mit Zwiebeln
Kartoffel-Rösti , Salate
15,90

Bauern Art
geröstet mit Magerspeck
Bräggele , Salate
15,90
 

heimisches
R e h

Rehklößchen mit Preiselbeersauce
handgeschabte Spätzle , Salate
11,90

Rehmaultaschen geröstet mit frischen
Pfifferlingen , gef. Apfel , Salate
14,50 ( 11,50 )

Rehmedaillons mit frischen Pilzen
gef. Apfel , handgeschabte Spätzle ,
Rotkraut , Salate 24,50  ( 19,50 )